立冬时节
立冬,是二十四节气中的第十九个节气,表示冬季开始,万物自此闭藏。立冬后,日照时间将继续缩短,正午太阳高度继续降低。
由于地表贮存的热量还有一定的能量,所以一般初冬时期还不是很冷;随着时间推移,冷空气活动逐渐频繁,气温下降趋势加快。
《月令七十二候集解》记载:“冬,终也,万物收藏也”,是说秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠。也就是说立冬代表着冬天的来临,万物收藏,规避寒冷的意思。
立冬分为三侯:初候,水始冻;二候,地始冻;三侯,雉入大水为蜃。蜃,蚌属。意思为立冬之后,北半球获得的太阳辐射量越来越少,由于此时地表夏半年贮存的热量还有一定的剩余,所以一般还不算太冷。
立冬后,人体pbootcms仿站工具的阳气随着自然界的转化而潜藏于体内,代谢也相对缓慢。因此,立冬养生着眼于“藏养”。为了预防疾病的发作或加重,要从饮食起居、身体精神全面入手,才更能达到效果。
2021年立冬的时间为2021年11月07日 星期日 12:58:34,农历十月初三。
饮食调理
立冬是冬季里的第一个节气,也预示着寒冷的冬季之旅已经开启。此时应该多吃一些温热补益的食物,不仅能提高自身抵抗力,还可以起到很好的御寒作用。
“春夏养阳,秋冬养阴”,冬季是调养肾脏的关键季节,也是贮存能量的时节,所以冬季要以滋阴潜阳的食物和高热量食物为先。《饮膳正要》指出“冬气寒,宜食香以热性治其寒”,冬季应该多吃一些热量较大的食物如牛羊肉、牛奶、豆制pbootcms仿站工具品等,避免过食寒凉食物,同时注意多吃新鲜蔬菜以补充维生素,如白菜、萝卜等。
推荐食谱:
① 萝卜羊肉汤
【材料】:羊肉两斤,白萝卜一斤,桂圆5颗、红枣5颗,生姜、葱花、盐、白胡椒粉、料酒、白醋适量。
【作用】:益气补虚、益肾助阳、强健筋骨。
【食用方法】:羊肉切块放入清水里浸泡1个小时(中途换2次水),然后捞起羊肉放到锅里加入适量清水、两片生姜,再倒入适量的料酒和米醋大火煮开焯水三分钟后捞出,用热水把羊肉表面的一些浮沫冲洗干净备用。重新准备一锅清水,将处理好的羊肉、桂圆、红枣、生姜片、料酒放到锅里大火煮沸后转成小火炖90分钟,之后把切好的白萝卜放到锅里继续炖煮10分钟,最后加入白胡椒粉、葱花、盐调味即可pbootcms仿站工具出锅食用了。
② 板栗鸡汤
【材料】: 三黄鸡2斤,新鲜板栗150克,盐、料酒、姜片适量。
【作用】:补脾健胃,补中益气。
【食用方法】:三黄鸡洗净切成块,在沸水中焯2分钟去除血水备用;板栗去壳备用。瓦锅加入清水适量,将鸡块及板栗仁、姜片、料酒一起放入锅中,大火煮沸后改小火炖40分钟,最后加盐调味即可食用。
起居调护
立冬之后生活起居调养应该以养藏阳气为重点,注意早睡,适当晚起,保证充足的睡眠时间,有利于阳气潜藏,阴精蓄积。注意衣着得当,太厚重太单薄均不宜。
过于单薄容易感冒又耗阳气,过于厚重,室温过高则腠理开泄,阳气不得潜藏,寒邪易于侵入。注意开窗通风,保持空气清新,减少疾病发生。坚持适量运动,如伸展肢体pbootcms仿站工具、慢跑等。运动的时候要注意保暖,以防着凉感冒。
情志调摄
冬季阴气日盛而至极,阳气微极而复萌。在冬季要顺应自然的变化,保持精神的安静,尽量保持平和、积极、向上的心态。生活中难免会遇到不开心、不顺心的事情,要学会调控不良情绪,通过适当的方式及时发泄出来。多参加娱乐活动,如跳舞、奕棋、纷画、练书法、欣赏音乐、访亲会友等,这样可以消除冬季低落情绪,振奋精神,激起对生活的热情和向往。